Walter Merk
Walter ist mit Leib und Seele Betriebswirt und war viele Jahre Problemlöser in IT-Projekten bei großen Konzernen. Seit einiger Zeit unterstützt er uns bei der Administration (IT, Internetauftritt, Internetwerbung und Back-Office) und Durchführung (Einkauf, Küche, allg. Organisation, Orga wandern ...) bei unseren Fastenwochen. Für unsere Basenküche im Kloster Benediktbeuern (Hildegardfasten) hat sich Walter ausschließlich für BIO-Produkte entschieden - es macht ihm große Freude, heimische und saisonale Produkte zu verarbeiten und unseren Teilnehmern zu servieren.
Unser zertifizierter Wanderführer hat viele Stunden am Computer und draußen in der Natur verbracht, um die Schönheiten und Besonderheiten unserer Wohlfühlregionen in organisierte Wanderrouten und -touren zu bringen.
Auf dem spanischem Jakobsweg war Walter 2007 unterwegs ... (Tagebuch lesen)