Liebe Silvia, liebe Ute,

"ein gesunder Darm ist eine wichtige Säule für die Gesundheit." Das war das erste, was ich bei meiner Diagnose an einer schweren chronischen Erkrankung zu leiden, vom behandelnden Facharzt zu hören bekam.
"Fasten im Isarwinkel" habe ich zufällig beim Stöbern im Internet entdeckt und so habe mich kurzfristig zur Fastenwoche in Ohlstadt angemeldet.
Silvia - unsere Fastenleiterin - hat ihre Feuertaufe bravourös gemeistert! Wir waren ihre erste Gruppe, die sie durchgehend betreut hat. Wir haben so tolle Tipps, Informationen zur Ernährung und vor allem auch zur Verwendung von Wildkräutern erhalten. Endlich konnte ich mal eine Kräuterwanderung mitmachen. Wir waren alle erstaunt wie umfassend Silvia's Wissen ist. Ich habe mich jedenfalls bestens begleitet und umsorgt gefühlt und bin mit großer Motivation einige neue Erkenntnisse in meinen Alltag einzubauen, wieder abgereist.
Jetzt - einige Zeit nach der Fastenwoche - war ich zur Blutkontrolle bei meiner Hausärztin. Es ist sicher kein Zufall, dass sich die Cholesterinwerte deutlich verbessert haben.
Dem Team von "Fasten im Isarwinkel" möchte ich für die bestens organisierte Fastenwoche bedanken.

Liebe Grüße aus Reutte

Kathleen

Liebe Ute, liebe Silvia,

ich möchte gerne meine Erfahrungen nach der Fastenkur mit euch teilen. Es ist wirklich erstaunlich, was eine Woche Fasten bei mir bewirkt hat. Hier sind einige Stichwörter, die meine Empfindungen zusammenfassen: Stolz, Glücklich, Neu Geboren, Erleichtert, Klarheit, Schönheit, Selbstbewusst, Starkes Ernährungsbewusstsein, neue ENERGIE und ganz besonders – meine Augen glänzen. 😊

Da es mein erstes Mal Fasten war, hatte ich anfangs einige Schwierigkeiten. Ich litt unter Alpträumen, in denen Bilder von Sahnetorten oder leckeren Steaks auftauchten, und hatte sowohl Kopfschmerzen als auch Beinschmerzen. Doch ab dem fünften Tag war alles vorbei. Ich fühlte eine neue Energie, als könnte ich Bäume ausreißen!

Während der Fastenwoche habe ich erkannt, wie sehr wir Menschen durch die Ernährungs- und Pharmaindustrie manipuliert werden. Ich bin so froh, dass mir meine Freundin Dora das Fasten nach Buchinger empfohlen hat und ich die richtige Veranstaltung und Organisation online gebucht habe.
Danke an euch beiden – Ihr seid WUNDERVOLL. Danke für das Reset meines Körpers – ich fühle mich sauwohl und freue mich schon darauf, wiederzukommen!

Herzliche Grüße,

Adelina

Liebe Ute, vielen Dank für die Bilder und die lieben Zeilen!

Ich habe die Fastenwoche mit euch in Benediktbeuern sehr genossen: Leckeres basisches Essen, gesundes Wandern, interessante Vorträge und eine supernette lustige Gruppe. Ich werde gerne erneut buchen.

Übrigens: Die Entzündungswerte haben sich fast halbiert!!!

Ganz liebe Grüsse,

Agnes

Liebe Ute,

Ich bin gerade am 2ten Tag Basenfasten nach dem Fastenbrechen am Sonntag Mittag und genieße gerade die Geschmackserlebnisse an den verschiedenen Gemüsearten, einfach ein Hit.

Ich freue mich darüber, wieder den Einstieg in die zuckerfreie Zone gefunden zu haben und dadurch einen Mehrwert zu erfahren.
Vielen Dank an euch und bis zum nächsten Reset.

Liebe Grüße Petra

Liebe Ute und liebes Fastenteam!

Ich möchte mich bei Euch allen ganz herzlich bedanken! Ich durfte mit Euch eine solch harmonische Woche verleben.
Es kommt für einen ja doch so, wie es sein soll, wenn man dafür offen ist und ich bin jeden Tag dankbar für diesen "Geistesblitz", mich bei Dir/Euch angemeldet zu haben. Die Inspirationen begleiten mich täglich und schenken mir Freude, Kraft und Entschlussfreudigkeit.

Ich spüre jetzt eher, wann ich nicht in meiner Kraft und bei mir bin und Ruhe brauche, ich kann mich sogar besser ausdrücken im Sinne von Bedürfnisse spüren und auch aussprechen. Das Meditieren tut mir dabei gut, ich komme anders in der Arbeit und überhaupt im Tag an. Dabei denke ich an Dich, Ute, weil Du mir diesen Zugang ermöglicht hast.

Mein Gynäkologe hat mir bestätigt, dass das Fasten und die Ernährungsumstellung eine große Rolle spielen können und er war ganz offen und wertschätzend bezüglich meines Entschlusses, sowohl über das Fasten als auch die Ernährungsumstellung, meiner Gesundheit Gutes zu tun. Auch mein entzündeter Fuß "meckert nicht mehr", ganz im Gegenteil, ich habe ein wohliges Kitzeln in der Ferse und tatsächlich ist das ganze geschwollene Gebiet elastisch und schlank. Mir macht das "neue Essensgefühl", die Zubereitung der Speisen und das bewusste Überlegen zum Thema Lebensmittel und Maßhalten Spaß und ich stelle mit Freude fest, dass es meinem Körper sehr gut tut.

Der tägliche Bezug auf die Chakren, unaufdringlich und so gar nicht lehrmeisterlich oder dogmatisch, war eine wunderbare Ergänzung; da wart Ihr mit Sinnsprüchen, Farben und Erklärungen entscheidend beteiligt und es entsteht Klarheit, die durch das Fasten so positiv unterstützt wird. Zusätzlich möchte ich mich an dieser Stelle auch ganz besonders bei der medialen Lebensberaterin Tatjana Haßmann bedanken, durch die ich so einfühlsam und behutsam begleitet worden bin.

Du merkst schon, liebe Ute, da passiert jetzt eine ganze Menge bei mir und das liegt an der wunderbaren Woche in Benediktbeuern. Habe von Herzen Dank für alles! Ich wünsche Dir und Deinem Team alles Liebe und Gute!

Wir sehen uns bestimmt beim Fasten wieder, denn ich komme gerne zurück!

Herzliche Grüße von Anette

Freitag, 23. Februar 2024

Liebe Ute,

Ich möchte mich nochmals ganz ganz herzlich für die außergewöhnlich schöne und sehr gute Zeit im Kloster Benediktbeuern bedanken.

Man kann es gar nicht in Worte fassen, was ihr einem gebt! Kompliment auch für dein extrem harmonisches Team.

Auch, wenn ich mich wiederhole, eure Bodenständigkeit, Warmherzigkeit und Fröhlichkeit hat mir besonders gut gefallen! Für mich waren die 5 Tage einfach nur wunderschön!

Danke - Danke -Danke!

Alles Liebe A.

Montag, 19. Februar 2024

Liebe Ute, lieber Walter,

ein besonderes Dankeschön an alle Teilnehmer in der Gruppe. Ich habe mich in der Runde sehr wohl und angenommen gefühlt.
Die freien Tage kamen für mich zur rechten Zeit, der gute Effekt hält noch an und ich hoffe sehr, dass es noch lange so bleibt.
Dazu muss ich natürlich auch meinen Beitrag leisten.

Ein ganz herzliches Dankeschön an dich und Walter für das komplette drum herum und mitten drin.

Mit herzlichen Grüßen aus dem Schwabenländle und den besten Wünschen für ein friedliches und erholsames Weihnachtsfest.

Lissy

Donnerstag, 14. Dezember 2023

Liebe Ute,

Vielen, Vielen Dank für die schönen Fotos! Danke auch an Deinen Mann!

Die Fastenwoche war einfach superklasse!! Es war eine geniale Auszeit vom Alltag und von so vielen schlechten Angewohnheiten. Bin immer noch eisern dabei mich basisch zu ernähren. Leider komm ich nicht zum Laufen, da ich in der Arbeit gerade sehr gefordert bin (täglich St. Martins-Feiern)

Ich wünsche Dir und Deinem Mann alles, alles Gute und vielleicht bis wieder einmal…

Danke für die tolle Woche!
Barbara

Donnerstag, 9. November 2023

Liebe Ute,

das war wirklich ein schöner KURlaub in Bad Grönenbach – nach einer knappen Woche mit gesunder Ernährung, Bewegung in der schönen Natur und vielen neuen Impulsen starte ich jetzt gestärkt und motiviert in die zweite Hälfte des Jahres. Die Gruppe war wieder super und es ist beruhigend zu wissen, dass ich auch als Alleinreisende jederzeit einen Urlaub buchen kann, in dem ich sowohl nette Gesellschaft als auch Zeit für mich finden kann. Wir werden uns bestimmt wieder wiedersehen ;-)

Liebe Grüße
Ulla

Sonntag, 2. Juli 2023

Liebe Ute,

Der Fasten Rückzug in das Kloster Benediktbeuern mit seiner Geschichte und der herrlichen Umgebung am Fuße der Benediktenwand ist ein Erlebnis.

Die Betreuung durch Frau Ute Merk mit Ihrem Team macht durch die liebevolle Betreuung und Versorgung den Einstieg leicht.
Frau Merk ist den ganzen Tag ansprechbar, sodass bei evtl. Problemen immer Hilfe vor Ort ist. Die täglichen (Mahlzeiten) werden sehr liebevoll farblich mit Tischkarten und wechselnden Weisheiten gestaltet. Wanderungen mit Ortskundiger Betreuung und Übungen aus dem Qigong, Yoga und Meditation lassen das Fasten leicht werden und einen wirklichen Rückzug aus dem Alltag erleben. Zu erwähnen sind auch Vorträge zur gesunden Ernährung. Kurzum, nur zu empfehlen.

Liebe Grüße
Monika

Montag, 12. Juni 2023

Liebe Ute mit Team!

Vielen Dank für die Fotos – sie sind eine schöne Erinnerung an diese besonderen Tage.

Für mich war es eine neue Erfahrung, das erste Mal in meinem Leben tagelang auf Nahrung zu verzichten. Das hat nicht nur auf der körperlichen, sondern auch auf der seelischen Ebene gewirkt. Die Impulse, die ich durch Euch bekommen habe, wirken noch nach und ich versuche gerade, meine Ernährung behutsam etwas umzustellen. Das basische Morgenmüsli jedenfalls schmeckt mir ausgezeichnet.
Durch Eure Herzlichkeit, Kompetenz und Aufgeschlossenheit fühlte ich mich gut aufgehoben. Danke nochmal!

Beste Grüße
Inge


Freitag, 14. April 2023

Liebe Ute und die guten Seelen vom Team!

herzlichen Dank für die tiefgehende und nachhaltige Erfahrung beim 5-tägigen Klosterretreat, auch für das schöne Fotoalbum zur Erinnerung.

Es war mein 1. Heilfasten nach Buchinger und sicherlich nicht mein Letztes mit Euch. Ich wünschte mir ein Reset für Körper, Geist und Seele und hab dieses bekommen.

Die Umgebung des Klosters Benediktbeuren war die ideale Umgebung um Abzuschalten, Innezukehren und neue inspirierende Kraft zu tanken. Ich fühlte mich durch Euer Team und die Gruppe vom 1. Tag an wohl und angenommen. In dieser herzlichen und humorvollen Atmosphäre hatten wir die Gelegenheit, uns beim täglichen morgendlichen Engelsimpuls inspieren zu lassen und bereichernde Gespräche zu führen.

Der Verzicht auf feste Nahrung fiel mir durch die leckeren Tees, den Saft und die abendliche Gemüsebrühe, die täglichen Wanderungen in die wunderschöne Gegend, die Körperwahrnehmungsübungen u.v.m. leicht.

Ganz besonders zu erwähnen die Lomi Lomi Nui Massage, sie verdient die Bezeichnung als "Königin unter den Massagen". Habe mich durch Anna´s heilenden Hände schon lange nicht mehr so berührt und genährt gefühlt.

Alles in Allem kann ich das Fastenretreat bei dir und deinem Team nur wärmstens empfehlen!

Ich fühle mich rundherum wohl, gesund, hab einige Pfunde abgenommen und die Motivation die basenreiche Ernährung und die vielfältigen Anregungen in meinen Alltag zu integrieren.


Bis zum nächsten mal, verabschiede ich mich mit einer herzlichen Umarmung
Eure Gabi


Sonntag, 05. März 2023

Liebe Ute und liebes Fastenteam,

Der Fastenimpuls vom Januar letzten Jahres hält bei mir noch immer an. Ich habe es mit Intervallfasten und viel Bewegung an frischer Luft im Anschluss tatsächlich bis heute geschafft, dauerhaft an Gewicht zu verlieren und mich damit viel wohler in meiner Haut zu fühlen - wieviele Versuche vorher waren gescheitert?! - und dafür kann ich euch allen nur nochmals ganz herzlich danken.

Euch allen wünsche ich alles Gute,

mit vielen lieben Grüßen
Andrea

Montag, 30. Januar 2023

Liebe Ute,

ich danke dir und deinem tollen Team für die wunderschönen Tage in Benediktbeuren, die liebevolle Betreuung, das gute Essen und und, und ...

Jederzeit werde ich diese Tage weiter empfehlen und bestimmt auch wiederkommen.

Danke für alles.

Liebe Grüße
Bruni

Freitag, 20. Januar 2023

Liebe Ute mit Team

Das Buchingerfasten war für mich eine sehr wertvolle und ziemlich neuartige Erfahrung, vor allem auf geistiger und seelischer Ebene. Ich kann es jedem, der sich innerlich neu und selbstbestimmter ausrichten oder wieder mehr aufrichten möchte, sehr empfehlen.

Ihr überzeugt durch eure Herzlichkeit und Kompetenz. Ich habe mich rundum wohl und versorgt gefühlt.

Den Freiraum zwischen Gruppenaktivität und der Möglichkeit zu eigenem Rückzug in die Stille habe ich sehr genossen.

Vielen Dank!

Sigrid

Samstag, 03. Dezember 2022