Theresa T.
Es war super schön! DANKE an dich Ute für die schöne Zeit und das "spontane" Einbuchen meines Urlaubs bei dir. Ihr seid ein wunderbares Team - bleibt so!!
Ganz liebe Grüße und gerne bis zum nächsten Mal...Theresa
Sonntag, 06. August 2017
Lisa S.
Hallo Ute,
hab’s geschafft!!! Zu Fuß auf’s Brauneck!
Ich hatte noch ein verblüffendes Erlebnis am Samstag. Nach meiner Bergtour hatte ich nicht den geringsten Muskelkater. Kein Ziehen in den Beinen ... Nichts! Ich führe das auch auf die Fastenwoche zurück, denn das hab ich bisher auch noch nicht so erlebt.
Es lohnt sich auf jeden Fall. Bin ja gespannt wie lange dieser Effekt anhält ...
Danke Dir für eine traumhafte Woche!
Liebe Grüße
Lisa
Sonntag, 25. Juni 2017
Inge S.
Liebe Ute,
meine Gedanken waren heute ganz oft bei Euch im Isarwinkel.
Zu gerne hätte ich mich an den liebevoll gedeckten Tisch gesetzt und das köstlich zubereitete Essen zu mir genommen. Ich komme gut zurecht mit der Fortsetzung der Basenkur, es bringt Spaß neue Rezepte auszuprobieren.
Nun aber möchte ich mich auf diesem Wege noch einmal ganz herzlich bei Dir /Euch für die vier Tage bedanken. Ihr seid ein tolles Team und ich bin froh und dankbar, daß ich Euch entdeckt und gefunden habe.
Ganz liebe und herzliche Grüße an Dich und Dein Team.
Bis zum Wiedersehen alles Gute,
es grüßt Dich herzlich
Inge
Donnerstag, 18. Mai 2017
Ulrike und Wolfgang D.
Liebe Ute, lieber Walter, ihr Lieben,
danke für eure nette Mail mit den tollen Erinnerungsfotos!!!
Wir sind heil wieder in Langenfeld gelandet, voller schöner Eindrücke und Elan, das Neugelernte in den Alltag zu integrieren! So haben wir aus Lenggries eine große Biokiste mitgebracht, deren Inhalt wir in köstliche basische Gerichte verwandelt haben! Morgens freuen wir uns auf das basische Müsli mit köstlichem Obst. Wir sind hochmotiviert die 20/80 Regel umzusetzen.
Es war eine erholsame Woche bei euch mit tiefgreifenden Eindrücken; wir konnten neben den Kilos so manchen Ballast abwerfen, unsere Sinne sind geschärft, Kopf und Seele entlastet. Danke, dass ihr euch beide so fürsorglich um uns gekümmert habt. Wir fühlten uns beide bei euch und euren helfenden Geistern gut aufgehoben und sehen uns sicher wieder!
Euch eine gute Zeit.
Ulli und Wolfgang
Dienstag, 18. April 2017
Gisela M.
Liebe Ute,
Dir und Deinem Super-Team nochmals vielen Dank für Eure liebevolle und aufmerksame Begleitung.
Mir geht es gut, immer noch kein Husten, keine Heuschnupfensymptome und die Schmerzen am rechten Rippenbogen sind auch wieder weg. Die Aufbautage sind vorüber, aber die Ingwerknolle ist wohl dauerhaft in meine Küche eingezogen - ich wärme mich gerade mit einem leckeren Ingwertee!Nebeneffekt: 4 kg weniger - hoffentlich kann ich das auch weiterhin halten. Auf jeden Fall will ich weniger Fleisch und Süßes essen ...
Viele Grüße
Gila
Montag, 17. April 2017
Susanne N.
Liebe Ute, lieber Walter,
vielen herzlichen Dank für die schönen Bilder.
Ich hatte wirklich eine wunderbare Woche bei euch am Sylvensteinsee. Ich startete das ganze als ein Experiment und hatte keine großen Erwartungen, sondern wollte es einfach auf mich zu kommen lassen und ausprobieren. Für mich war dieses Experiment eine tolle Erfahrung und ich war selbst von mir überrascht wie gut alles geklappt hat. Ich habe viel Kraft und Energie aus dieser Woche geschöpft und das verdanke ich zu guter Letzt eurer aufopfernden Betreuung und dem sehr gut zusammen gestellten Programm.
Ich wünsche euch alles Gute und sende ganz herzliche Grüße aus Leipzig
Susanne
Montag, 17. April 2017
Helga S.
Liebe Ute,
wieder zuhause hatten wir Dank Deiner detaillierten Kochanleitung eine super Gemüsebrühe ... beim Gemüseschneiden hätte ich am liebsten in eine Karotte gebissen…
Wir vermissen Euch! ... uns fehlt das Motto des Tages und die Anleitung zur Morgengymnastik und natürlich die Wanderungen und Massagen ... und die Menschen dazu ... zu zweit versuchen wir uns an die Übungen zu erinnern. Liebe Grüße an die Yoga-Rosemarie - heute hatten wir Lust auf die Löwenübung…Wir haben bis heute durchgehalten ... freue mich auf den Apfel heute Mittag .
Super war für mich, dass unser Hund Paula bei diesem Urlaub mit dabei sein durfte.
Herzlichen Dank für die erfahrungsreichen Tage und die Impulse für die Zukunft an Dich Ute und Dein tolles Team.
Liebe Grüße
Helga
Montag, 03. April 2017
Bettina D.
Hallo Ute,
ganz lieben Dank für die tollen Fotos. Christa und ich haben uns sehr gefreut...
Wir haben die basische Kur noch eine ganze Woche weitergemacht und sogar mein Mann hat sich angeschlossen. Zur Zeit versuchen wir noch den Kaffee und Zucker wegzulassen, was uns auch gesundheitlich sehr gut tut. Auch nochmals herzlichen Dank für die tolle Zeit bei Euch mit den sehr wichtigen Ernährungstipps!
Viele liebe Grüße auch an Anna, Rosemarie…
von Christa und Bettina
Montag, 20. März 2017
Monika D.
Hallo Ute,
die Woche nach dem Fasten ist es mir sehr gut ergangen. Die Aufbautage habe ich sehr gut durchgezogen und ich war fit wie ein Turnschuh…
Auch jetzt esse ich noch sehr diszipliniert und vorausschauend und schaffe einiges, was ich vorher immer vor mir her geschoben habe. Im Großen und Ganzen war es eine herrliche Woche mit wunderschönen Wanderungen, einem tollen Betreuungsteam und netten Fastenkollegen.
Liebe Grüße
Monika
P.S. halte durch und kurier Dich nach dem 12. März mal richtig aus. Schöne Grüße an Anna und das restliche Team!
Freitag, 03. März 2017
Agathe B.
Hallo Ute,
vielen Dank für die tollen Fotos und für die gute und fürsorgliche Betreuung in der gesamten Woche!
Gruß aus Bamberg
Agathe
Donnerstag, 02. März 2017
Ernesto B.
Liebe Ute,
um die hart erarbeiteten 3 kg leichter bin ich wieder gut zuhause angekommen.
Danke nochmals für den netten, außerordentlich individuellen Rahmen (Essen, Massagen, Wanderungen etc.). Du hast auch eine wohltemperierte Mannschaft um Dich rum. Alle sehr angenehm.
Die gut gelaunte Gruppe hat ein übriges getan um die leider nur wenigen Tage zu einem Erfolg zu machen. Ich habe übrigens noch ein bisserl weitergemacht. Bin voll in meinem Zielkorridor und fühle mich richtig gut dabei.
Vielen Dank Dir nochmals für Deine Fastenbegleitung und Deine zugewandte Art.
Alles Gute für Dich und Deine Projekte und vielleicht auf ein Neues in 2017.Herzlichst
Ernesto
Mittwoch, 23. November 2016
Sabine T.
Liebe Ute,
meine Essensumstellung bzw. Einstellung hat prima und komplett beschwerdefrei funktioniert. Ich bleibe auch motiviert und halte es im Essenstempo mit Karl - gaaaaanz langsam essen. Allein dadurch esse ich 2/3 weniger! Kaffee gönne ich mir Vormittags 2 Tassen und sonst versuche ich weiter viel zu trinken.
Alle hier sagen, ich sähe so erholt aus, das motiviert noch mehr.
Seid alle gedrückt und liebe Grüße
Sabine
Dienstag, 22. November 2016
Maria R.
Liebe Ute, lieber Walter,
ganz herzlichen Dank für die sehr schöne und wohltuende Woche mit euch und dem ganzen Team. Die Fotos sind eine tolle Erinnerung, vielen Dank auch dafür.Ja, die Gruppe war super, ein sehr bereicherndes Erlebnis.
Mich beglückt immer so mein anschließendes Körperwohlgefühl, ich spüre meinen Körper wieder intensiver und leichter sowie beweglicher.
Am Montag hat mich die Arbeit wieder eingeholt, gnadenlos, aber ich hab nun wieder mehr Kraft und Ausdauer, bessere Nerven und mehr Gelassenheit. Ich hoffe, es hält noch lange an.
Viele liebe Grüße
Maria
Donnerstag, 10. November 2016
Gabriele F.
Liebe Ute,
herzlichen Dank für deine Mails und vor allem für die schönen Fotos und die Geschichten die das Nachdenken veranlassen.Oft denke ich an diese Woche, die richtig schön war und in der es mir rundum gut ging.
Ganz liebe Grüße auch an Anna und Sabine, und herzlichen Dank Euch 3en für die schöne Erfahrung
Bis dahin
Gabi
Mittwoch, 26. Oktober 2016
Ursula R.
Liebe Ute,
vielen lieben Dank für deine Mail und die Fotolinks.Ich bin immer noch begeistert von der Woche bei euch, habe ganz vielen Leuten, die erst skeptisch und dann interessiert waren, davon erzählt.
Meine Grillparty habe ich tatsächlich nur mit Wasser und Gemüsesuppe geschafft, hatte viel Spaß dabei. Bis jetzt gelingt es mir gut, weitgehend auf Kaffee, Schokolade und Alkohol zu verzichten und ich fühle mich sehr wohl damit.
Es macht mir Freude, basische Rezepte auszuprobieren und auch meine Töchter dafür zu interessieren.
Ganz liebe Grüße auch an dein wunderbares Team
Uschi
Sonntag, 25. September 2016