Heilfasten mit ärztl. Begleitung

Beispiel:  Heilfasten Salzburg mit Arzt

Unser Heilfastenangebot richtet sich an alle, die schon lange an Erkrankungen oder Schmerzen leiden und ein gesundheitliches Ziel erreichen wollen. In vielen Fällen kann medizinisches Fasten weiterhelfen z.B. bei ernährungsabhängigen, chronischen Erkrankungen, hohem Blutdruck, Adipositas, chronischen Schmerzzuständen und -Entzündungen, erhöhten Blutzucker- und Blutfettwerten ...

Heilfasten – ein Überblick über die wissenschaftliche Studienlage

• Gesund durch Fasten - Neueste Forschungsergebnisse im Überblick
• Fasten wirkt nachgewiesenermaßen
• Für folgende Krankheiten gibt es vorteilhafte Effekte des Fastens

Gesund durch Fasten - Neueste Forschungsergebnisse im Überblick:

• Ausstrahlung dieser wissenschaftlichen Dokumentation war auf 3sat am 17.01.2019 und 26.03.2020 je 45 min. um 20:15 Uhr und ist jetzt noch bis 18.01.2024 in der >>Ansehen in der Mediathek In diesem Film wird von namhaften Wissenschaftlern und Instituten anschaulich dargestellt, was Fasten bewirkt. Ein wirklich sehenswerter und informativer Film! Fasten im Isarwinkel hat bei dieser Dokumentation mitgewirkt, gedreht im Kloster Benediktbeuern (zu sehen von Min. 19:19 - Min. 22:59).

Pressetext zum Film

Ob das trendige Intervallfasten Zuhause in Eigenregie oder Fastenkuren unter Anleitung – Forscher weltweit versuchen nachzuvollziehen, was genau beim langen wie kurzzeitigen Fasten in den Zellen passiert.

Ist das Fasten eine Modeerscheinung oder wirksame Therapie? In der Naturheilkunde schwört man schon lange auf die Selbstheilungskräfte, die durch das Fasten mobilisiert werden. Und dabei geht es nicht nur um Gewichtsabnahme. Zahlreiche Krankheitssymptome werden gemildert und trotz ausbleibender Nahrungszufuhr die Energie erhöht.

Fastenforscher befinden sich nachgeradein einer Euphorie. Kann eine so einfache Anwendung tatsächlich so viele Organe gleichzeitig – Herz, Leber, Darm, Gehirn, Fettgewebe – positiv beeinflussen? Können zum Beispiel Diabetes Typ 2-Patienten durch das Fasten auf Insulinspritzen verzichten? Ist es vor allem der Überfluss an Ernährung, insbesondere an Zucker und Kohlehydraten, der die Menschen so krank macht? Und ist also der Verzicht das Heilmittel? Viele Ärzte erleben deutlich spürbare Verbesserungen bei ihren Patienten, wenn diese fasten. Der Blutdruck sinkt, der Insulinspiegel sinkt, sämtliche Stoffwechselprogramme verbessern sich und die Entzündungswerte gehen runter. Und den Patienten geht es gut dabei. Sogar als Anti-Aging ist Fasten ein probates Mittel, denn es fördert die Autophagie, die Beseitigung von Zellabfall.

Nun wollen die Forscher genau wissen, was eigentlich in den Zellen geschieht, und ob man Fasten auch medikamentös oder mit besonderen Nahrungsmitteln imitieren kann. Auch wenn die meisten molekularbiologischen Studien erst in Tiermodellen oder an Zellkulturen gemacht werden konnten, so bestätigen sie doch die jahrhundertealten Erfahrungswerte der Fastenärzte. An der Universität Graz zum Beispiel wurde entdeckt, dass der Tumor-Suppressor p53 durch Fasten in der Leber aktiviert wird, ein Protein, das die Krebsentstehung unterdrückt. Kann Fasten möglicherweise sogar Krebs eindämmen? Noch ist das nicht erwiesen. Erste Studien mit Menschen an der Charité Berlin zeigen immerhin, dass Krebspatienten die Chemotherapie besser vertragen, wenn sie drei Tage vorher fasten. Und dass die Spastiken bei Multipler Sklerose deutlich abnehmen. Noch sind viele Fragen wissenschaftlich nicht geklärt: Wie sollte man fasten? Wie lange? Wäre für jeden Menschen individuell ein anderes Fasten-Protokoll sinnvoll? Und was kann man mit dem täglichen Intervallfasten erreichen? Sollte man eher das Frühstück oder das Abendessen weglassen? Die Fastenforscher sind alle überzeugt vom Intervallfasten und lassen selbst mindestens eine, wenn nicht sogar zwei Mahlzeiten aus, und zwar täglich.

Fasten wirkt nachgewiesenermaßen:

• antientzündlich / Autoimmunerkrankungen (Chronische Nasennebenhöhlenentzündungen,Entzündliche Darmerkrankungen wie Morbus Crohn, Chronische Polyarthritis cP, MS ...)
• schmerzlindernd
• stimmungsaufhellend
• vegetativ ausgleichend und entstressend
• nachhaltig stoffwechselentlastend und ausleitend (Autophagie)
• Für das Immunsystem
• bei Adipositas
• bei Arthrose
• bei Migräne
• für Herz- Kreislauf (Übergewicht, Diabetes Typ 2, Bluthochdruck, koronare Herzkrankheit ...)

Quelle: FASTEN heilt, Dr. med. Rainer Matejka (TRIAS-Verlag)

Für folgende Krankheiten gibt es vorteilhafte Effekte des Fastens:

• Metabolisches Syndrom
• chronische Entzündungen
• chronische kardiovaskuläre Krankheiten
• chronische Schmerzzustände
• atopische Krankheiten
• psychosomatische Krankheiten

Quelle: DGE e.V.

Fasten nach Buchinger

• Übersicht
• Häuser
• Wochenablauf

Ziel des Buchinger-Fastens ist die Aktivierung der natürlichen Selbstheilungskräfte und Prävention für die eigene Gesundheit.

Die Buchinger-Methode, im Volksmund auch Heilfasten genannt, ist empfehlenswert, wenn Sie das Gefühl haben, alles ist zuviel und Sie brauchen dringend einen "Reset". Mal eine Weile auf den Überfluß verzichten - zu viel Essen, zu viel Arbeit und zu viel Streß belasten nicht nur den Körper, sondern auch die Seele.
Fasten nach Buchinger aktiviert Ihre natürlichen Selbstheilungskräfte - nach dieser Kur werden Sie sich wie neu geboren fühlen ...

Fasten (nach Buchinger/Lützner) heißt:

Freiwilliger Verzicht auf feste Nahrung und Genussmittel für einen begrenzten Zeitraum (ein bis zwei Wochen), reichlich Flüssigkeit mit Wasser und Tee, ausreichend Bewegung und Ruhe im Wechsel, und sorgfältiger Neuaufbau der Ernährung.

Übersicht

so funktioniert's ...

Für Fasten ohne Darmreinigung (s.u.) sind die Entlastungstage mit einer darmgesunden Ernährung umso wichtiger:

Für einen optimalen Verlauf und Start Ihrer Fastenzeit sollten Sie 2-3 Tage vor Ihrer Fastenwoche möglichst auf schnell verdauliche Kohlenhydrate wie Weißbrot, Nudeln, süßes Obst (Bananen, Trauben) und Säfte verzichten – besonders am Tag direkt vor dem Fasten, damit Sie schneller in die Fettverbrennung kommen. Geeignet sind gedünstetes Gemüse, Hülsenfrüchte, Fisch, mageres Fleisch, Nüsse, Mandeln, Leinsamen, Kürbiskerne, Joghurt oder Quark und pflanzliche Öle. Als Getränke eignen sich Wasser ohne Kohlensäure und Kräuter- oder Grüntee sowie Kaffee ohne Zucker. Eine gut durchgeführte Entlastung erleichtert Ihnen den Einstieg in Ihre Fastenwoche.

Wichtig - Fasten ohne Darmentleerung:
Bisher wurde immer empfohlen, zu Beginn den Darm mit Glaubersalz zu entleeren – nach den neuesten wissenschaftlichen Erkenntnissen sind Darmentleerungen VOR und während der Fastenwoche aber NICHT notwendig bzw. NICHT empfehlenswert, um das Darm-Mikrobiom nicht zu schädigen. Nähere Infos dazu finden Sie >>hier: Fasten ohne Darmreinigung. Sie dürfen aber gerne das Fasten bei uns nach der alten Methode einleiten, wenn Ihnen das lieber ist.

Ansonsten wird beim Fasten morgens eine große Tasse Tee getrunken (auch eine Tasse Kaffee ist erlaubt), mittags gibt´s ein Glas Obst- oder Gemüsesaft und abends reine Gemüsebrühe. Während Sie fasten, sollten Sie ausreichend Wasser und Kräutertees trinken, die Sie bei Bedarf (etwa wenn Schwindelgefühle auftreten) mit etwas Honig süßen dürfen.

einige Stimmen unserer Teilnehmer:

(..) Liebe Ute und die guten Seelen vom Team!
herzlichen Dank für die tiefgehende und nachhaltige Erfahrung beim 5-tägigen Klosterretreat, auch für das schöne Fotoalbum zur Erinnerung.
Es war mein 1. Heilfasten nach Buchinger und sicherlich nicht mein Letztes mit Euch.
Ich wünschte mir ein Reset für Körper, Geist und Seele und hab dieses bekommen. Die Umgebung des Klosters Benediktbeuren war die ideale Umgebung um Abzuschalten, Innezukehren und neue inspirierende Kraft zu tanken. Ich fühlte mich durch Euer Team und die Gruppe vom 1. Tag an wohl und angenommen. In dieser herzlichen und humorvollen Atmosphäre hatten wir die Gelegenheit, uns beim täglichen morgendlichen Engelsimpuls inspieren zu lassen und bereichernde Gespräche zu führen. Der Verzicht auf feste Nahrung fiel mir durch die leckeren Tees, den Saft und die abendliche Gemüsebrühe, die täglichen Wanderungen in die wunderschöne Gegend, die Körperwahrnehmungsübungen u.v.m. leicht.
Ganz besonders zu erwähnen die Lomi Lomi Nui Massage, sie verdient die Bezeichnung als "Königin unter den Massagen". Habe mich durch Anna´s heilenden Hände schon lange nicht mehr so berührt und genährt gefühlt.
Alles in Allem kann ich das Fastenretreat bei dir und deinem Team nur wärmstens empfehlen!
Ich fühle mich rundherum wohl, gesund, hab einige Pfunde abgenommen und die Motivation die basenreiche Ernährung und die vielfältigen Anregungen in meinen Alltag zu integrieren.
Bis zum nächsten mal, verabschiede ich mich mit einer herzlichen Umarmung
Gabriele J.

(..) Liebe Ute,
danke für das schöne Fotoalbum und die netten Erinnerungen.
Ich darf euch berichten, dass vor allem im Nachgang meine Allergie deutlich besser wurde - ich schmecke mittlerweile wieder zu 80% + brauche nur mehr alle 3-4 Tage eine Allergietablette (früher brauche ich 1-2 täglich). Das erste Fasten war also ein voller Erfolg - und ist damit ganz bestimmt nicht das letzte gewesen ;-)
Danke dir und dem ganzen Team für die großartige Betreuung, die viele Energie und das abwechslungsreiche Programm, das die Woche so schön gemacht hat.
Ihr macht das toll :-)
Tanja T.

(..) Liebe Ute mit Team!
Vielen Dank für die Fotos – sie sind eine schöne Erinnerung an diese besonderen Tage.
Für mich war es eine neue Erfahrung, das erste Mal in meinem Leben tagelang auf Nahrung zu verzichten. Das hat nicht nur auf der körperlichen, sondern auch auf der seelischen Ebene gewirkt. Die Impulse, die ich durch Euch bekommen habe, wirken noch nach und ich versuche gerade, meine Ernährung behutsam etwas umzustellen. Das basische Morgenmüsli jedenfalls schmeckt mir ausgezeichnet.
Durch Eure Herzlichkeit, Kompetenz und Aufgeschlossenheit fühlte ich mich gut aufgehoben. Danke nochmal!
Inge St.

Häuser

Nachfolgende Locations habe ich mit viel Liebe für Sie ausgesucht. Die Mitarbeiter sind auf die Wünsche und Bedürfnisse unserer Fastengäste eingestellt und gehen gerne auf Sie ein.

Kloster Benediktbeuern (5 Tages-Retreat im Kloster - Buchinger-Fasten)
Don-Bosco-Str. 1
83671 Benediktbeuern
Beschreibung, Leistungen, Preise...

Hotel Alpenblick ***S (6 Tage Fasten im Blauen Land - Buchinger-Fasten)
Heimgartenstraße 8
82441 Ohlstadt
Beschreibung, Leistungen, Preise...

Allgäu Resort ****S (Fasten im 4-Sterne-Ambiente - Buchinger-Fasten)
Sebastian-Kneipp-Allee 7
87730 Bad Grönenbach
Beschreibung, Leistungen, Preise...

Hotel Klosterbräu ***S (6 Tage Fasten am See - Buchinger-Fasten)
Seestraße 2
82444 Schlehdorf
Beschreibung, Leistungen, Preise...

>>Termine

Der Isarwinkel, das Loisach-Kochelsee-Moor, das Zugspitzland und das Allgäu sind die idealen Umgebungen für Ihren Fastenaufenthalt!

Optional verwöhnen wir Sie bei Ihrer Fastenkur auch gerne mit Massagen – ob klassisch, Energetische Behandlung, Lomi-Lomi oder sonstige – fragen Sie uns danach...

Wochenablauf

In den kommenden Tagen werden Sie viel Bewegung an der frischen Luft, aber auch Zeit für sich haben.
(Die Zeiten und das Programm können je nach Wetter und Gruppe variieren): *

08.00 Uhr:
Guten Morgen! Sanftes Erwachen (stille Impulse, Körperwahrnehmung, sanfte Yoga- und Atemübungen bringen neue Frische für Körper, Geist und Seele).
Anschließend gemeinsames Teetrinken, auch eine Tasse Kaffee ist erlaubt.

08.30 Uhr:
Morgen-Ritual: Befindlichkeitsrunde, Wissenswertes zum Fasten, Atem- und Dehnübungen.

09.00 Uhr:
Gemeinsames Frühstück.

10.00 Uhr:
An den Vormittagen geführte Wanderungen oder leichte Bergwanderungen

13.00 Uhr:
frisch gepresste und täglich wechselnde Obst- oder Gemüsesäfte, anschließend Mittagsruhe und entschlackungsfördernde Anwendungen (z.B. Leberwickel)

nachmittags:
Zeit für… Massagen, Sauna, Wärme (Infrarotkabine) oder einfach nur Muße...

18.00 Uhr:
Heiße Gemüsebrühe

abends:
Zeit für… Muße, Wellness, gemütliches Beisammensein, Spiele, Ratschen, Erfahrungen und Erlebnisse austauschen, Lebensfreude tanken…
an drei Abenden in dieser Woche abwechslungsreiches Programm, z.B. Klangschalenmeditation, stilles Qi Gong, Entspannung und sanftes Yoga, Fantasiereise, meditatives Malen, freie Bewegung mit Musik o.ä.
und/oder: Vorträge, Gespräche, Diskussionsrunden (u.a. zu den Themen Fasten und Ernährung, Kräuter und Gewürze, Gesundheit, Wohlbefinden etc. ...)

Am letzten Tag Ihrer Fastenkur kommt Ihr schönster Moment: das Fastenbrechen! Freuen Sie sich auf Ihre erste feste Nahrung nach den Fastentagen – ein knackiger, sonnengereifter Apfel. Genießen Sie dieses Erlebnis in der Gruppe – Sie werden erstaunt sein über Ihr wiederentdecktes Geschmacksempfinden und Ihre Freude über diesen Genuß - und am Abend steigern Sie dieses Gefühl mit einer wohlschmeckenden Gemüsesuppe!
Und selbstverständlich bekommen Sie auch noch Tipps und Rezepte für Ihre Aufbautage zuhause sowie ein kleines Lunchpaket für die Heimreise mit auf den Weg.

* Ganz wichtig: Abschalten, Entspannen, Erholen und Regenerieren tragen ganz entscheidend zum Erfolg dieser Fastenkur bei. Sie entscheiden deshalb selbst, ob Sie immer am Programm teilnehmen oder sich bei Bedarf lieber mal zurückziehen wollen. Ihr persönliches Wohl liegt uns sehr am Herzen!

Fasten Angebote

Gemäß unserem Motto "Mit Genuss zu neuer Lebensfreude" bieten wir Ihnen ganzheitlich gestaltete Fastenwochen mit verschiedenen Fastenarten. Das Programm ist für alle gleich, die Fastenart können Sie wählen. Wenn Sie noch unentschlossen sind, welche Fastenart die passende für Sie ist, dann berate ich Sie gerne.