Hallo Ute,

ganz herzlichen Dank für die Fotos von der Fastenwoche.

Die Zeit in Fall hat noch lange nachgeklungen. Nachdem ich das Gefühl hatte nicht "fertig" mit dem Fasten zu sein, habe ich noch verlängert. Irgendwann nach dem Fastenbrechen hat dann der Ausschlag aufgehört und seit dem ist er nicht mehr aufgetaucht...

Die basische Kost versuche ich, wann immer es geht, zu kochen. Das tut recht gut.
Nur die Bewegungsmöglichkeiten möchte ich noch mehr ausloten, was im Alltag nicht immer gelingt. Ich mache jetzt verschiedene Übungen, ohne Geräte, das macht sogar Spaß.   Es gibt bestimmt irgendwann einen Weg!

Jetzt wünsche ich dir einen schönen Herbst und viele Grüße nach Lenggries.
Irmgard

Liebe Ute, lieber Walter,

ganz lieben Dank nochmal für Eure tolle Betreuung, auch an Anna und Sabine. Ihr seid ein super Team.

Mir hat’s richtig gut gefallen und ich habe viel gelernt, vor allem bezüglich gut essen. Ich versuche einfach bewusster und gesünder zu essen. In den letzten zwei Wochen ist es mir auch gelungen mein Gewicht fast zu halten, habe insgesamt 1 kg von meinen 4 verlorenen wieder drauf. Ich denke, das muss ich noch einmal mit der Buchinger-Kur probieren.  Es soll ja gar nicht sooo schwer sein. Aber das habe ich mich beim ersten Mal Heilfasten einfach nicht getraut.

Jetzt wünsche ich Euch eine schöne Zeit.

Liebe Grüße
Rosmarie

Liebe Ute,

vielen Dank für die ganzen Bilder und Infos!

Ich wollte auch grundsätzlich nochmal VIELEN LIEBEN DANK für die tolle Woche sagen. Für mich war es genau das Richtige. Auch wenn ich mich die ersten Tage sehr schwer getan habe und es mir wirklich nicht gut ging, die Natur, die Gruppe und Eure Fürsorge hat mir sehr sehr gut getan.
Und das Gefühl nach der Woche ist einfach einmalig. Mit keinem Sport, keiner Ernährung oder sonst was erreicht man dieses unglaublich tolle Gefühl von "innen so gereinigt und aufgeräumt zu sein". Ich fand das einfach nur großartig.

Die Umstellung in den Alltag fiel mir ernährungstechnisch nicht schwer, denn ich hab ja vorher auch schon drauf geachtet und mich vegan ernährt. Ich hab nur die Wertschätzung für das Essen und das Zubereiten wieder gewonnen, genieße das Einkaufen und kochen wieder sehr. Dazu lege ich ab und an einen Fastentag ein, geht auch super. Und den Einlauf hab ich auch mal wieder gemacht. Auch eine wertvolle neue Erfahrung.

Für mich steht fest, dass ich zweimal im Jahr eine Fastenwoche machen möchte. Das ist - neben meinen Yoga-Urlauben - ein sehr wertvolles Geschenk an sich selbst, finde ich.

Bleibt wie ihr seid, ihr seid eine tolle Truppe!
Vielleicht sehen wir uns mal wieder.

Bis dahin wünsche ich von ganzem Herzen alles Gute und
sende sonnige Grüße aus Hamburg
Julia

Hallo Ute,

Danke für deine Mail mit Anhang.
Mir hat das Fasten sehr gut getan und mir hat es auch sonst super gefallen. Für das Wetter kannst du schließlich nichts. Du hast uns immer etwas geboten. DANKE ❤️

Noch trinke ich früh Tee und viel Obst, Sodbrennen ist Gott sei Dank weg und schwitzen ist viel besser. Ich hab mich super erholt, ganz so wie Gabi und Rosmarie strahle ich noch nicht, aber im Bewußtsein hab ich's wenigstens - dieses Strahlen von innen heraus...

Liebe Grüße
K. L.

Liebe Ute, liebe Basentanten,

vielen Dank für die liebe Email und die Links. Wunderschöne Bilder mit liebevollen Kommentaren!

Es war eine sehr gute und schöne Woche mit dir und euch. Das Essen war fantastisch! Und die Rezepte super. Bisher habe ich noch nichts Süßes gegessen! Echt ein Wunder! Delifruit und Gomasio stehen schon bereit, ebenfalls gab es ein basisches Müsli am Morgen. 

Danke auch an Anni und Sabine für die tollen Massagen. Ihr seid ein wirklich klasse Team!

Herzliche Grüße aus Dortmund!
Annette

Liebe Ute,

nach meiner Rückkehr ins Büro war ich erst einmal zwei Tage hundemüde, dann war ich topfit. Auch jetzt bin ich immer noch auf einem wesentlich höheren Energie- und  -interessanter Weise- Stimmungsniveau als vor der Fastenwoche, wobei ich doch einige Änderungen in den Alltag mitgenommen habe. Hier die Neuerungen Stand heute: statt Kaffee und Schwarztee nur Kräutertees; Alkohol nur in Maßen; keine Süßigkeiten, selten Weißmehl; sehr selten Käse und Wurst. Stattdessen haue ich mir große Mengen Obst morgens als Smoothie (extra Mixer gekauft) und tagsüber größere Mengen Gemüse rein, das ich im Dampfgarer mache, bzw. vorbereite. Bisher vermisse ich nichts. Für Überschüsse beim Einkauf und beim Kochen habe ich jetzt ein Vakuumiergerät. Denke, das könnte sich als eine der besten Anschaffungen herausstellen, die ich je gemacht habe.

Die Woche hat mir insgesamt sehr gut gefallen und ich habe viel an Erkenntnissen mitgenommen. Meine Beschwerden sind leider nach wie vor sehr ausgeprägt, aber da ich besser drauf  bin, kann ich auch besser damit umgehen. Außerdem kann ich nicht erwarten, dass ein Krankheitsbild, das über Jahre entstanden ist, innerhalb kürzester Zeit wieder verschwindet. Was ebenfalls gut ist, ist dass ich jetzt auch wieder Energie habe, regelmäßig Laufen zu gehen, und so purzeln die Pfund immer weiter...

Viele herzliche Grüße, auch an Walter und Anne,
Ulrich

Liebe Ute,

wir sind so froh, dass wir bei dir gefastet haben. So entspannt sind wir noch nie aus einem Urlaub zurückgekommen. Deine supertolle Betreuung hat uns sehr gut getan. Dank deiner vielen interessanten Tipps und Informationen ernähren wir uns jetzt viel gesünder und gehen achtsamer einkaufen.

Eine Fastenwoche bei dir ist künftig jährlich eingeplant.

Unsere Gesundheit und Fitness ist besser denn je. Uwe ist gestern beim Spinningmarathon ohne Probleme mitgefahren.

Viele Grüße
Uta und Uwe

Hallo liebe Ute,

vielen Dank für die schönen Bilder, das war wirklich eine super Woche mit ganz tollen Menschen.

Das ganze Drum und Dran hat es tausendmal aufgewertet, dass ich nicht ganz so gut geschlafen habe wie daheim, aber egal..   Ich hatte auch noch eine tolle Heimfahrt mit Angelika!

Noch ganz liebe Grüße an Dein tolles Team!
Wir sehen uns bestimmt wieder.

Bis dann, beste Grüße
Claudia

Liebe Ute,

ganz lieben Dank für die super schönen Bilder.  Unsere gemeinsame Woche hat  mir sehr gut gefallen und vor allem hat sie mir viel an Einsichten über meine Ernährung gebracht.

Bin immer noch am basen   Habe das ganze Wochenende und bis jetzt bewußt weitergemacht. Zumindest mit dem Essen und Trinken.  Mache mir selbst schon Gemüse, was mir bisher niemals in den Kopf kam.

Habe sehr viel bei Dir lernen dürfen und fand Euch Mädels und auch unsere Truppe sehr angenehm und unterhaltsam.

Wir sehen uns bestimmt wieder.

Liebe Grüße
Frieder

Hallo Ute,

Danke für die Fotos. Da kommen ein paar ins Jahresalbum.

Ich habe es genossen, von dir so gut bekocht zu werden. Es war eine erholsame Woche mit dir. Das mach ich bestimmt mal wieder. 

Viele Grüße
Christiane

Liebe Ute,

vielen Dank für die tollen Erinnerungsfotos, ja so schön war es wirklich.

Mir hat die Basenwoche wieder sehr gut getan und  obwohl mich der Alltag seit 2 Wochen schon wieder fest im Griff hat, spüre ich noch deutlich die positiven Nachwirkungen dieser Woche. Jedesmal gelingt es mir, mich ein Stück weiter umzustellen und wieder etwas mehr basisches Essen in meinen Tagesablauf einzubauen, so dass es einfach dazugehört. Ich glaube, manches verändert man nur durch wiederholtes Hören und Erleben. So geht es jedenfalls mir.

Die Wanderungen und alles Drum herum war wieder super, so dass ein erholsames Loslassen möglich war. Dafür ganz herzlichen Dank.

In diesem Sinne liebe Grüße aus der Münchner Stadt, auch an Walter
von Maria

Hallo Ute und Walter,

danke für die Fotos und schön war´s! Bin doch 2,5 kg leichter, nicht nur 1 kg... Und bin noch recht basisch unterwegs, aber nicht mehr 100 %. Vor allem den Sport vorm Frühstück behalt ich noch bei, solang ich nicht wieder in der Arbeitsmühle trete. Und ich komm mal wieder!

Herzliche Grüße
Elke

Hallo Ute, hallo Walter,

vielen Dank für den Link  - und vielen Dank für die tolle Woche!
Ich bin schon im Kochen, Kräutern, Schlemmen und schwärme jedem von dieser Woche vor.

Erholt Euch gut von uns allen.

Ich komme auf jeden Fall wieder!
Eure Ursula

Liebe Ute,

ich habe mich gut wieder im Alltag eingefunden und konnte mir ein großes Stück Gelassenheit bewahren. Aus dieser Woche habe ich ganz viel an innerer Ruhe mitgenommen.

Ich wünsche Dir und Walter ein schöne Zeit und alles Gute.
An dieser Stelle auch noch einmal ein herzliches "DANKESCHÖN". Ihr seid in dem was Ihr macht genau richtig!!!

Liebe Grüße aus Augsburg von
Carmen

Liebe Ute, lieber Walter,

mir geht es inzwischen recht gut. Meine gesundheitlichen Probleme sind natürlich nicht alle weggegangen, aber ich sehe viel besser aus und bin deutlich ausgeglichener.

Ich habe weiterhin, nicht superstreng, basisch gekocht, esse ab und an mein Dinkelmüsli zum Frühstück. Gedanklich bin ich immer noch bei den "Fastenthemen", versuche Dinge bewusst zu genießen, inne zu halten und nicht mehr so schnell zu essen. Außerdem trinke ich deutlich mehr Wasser.

Die Woche hat mir trotz "Sauwetter" sehr gut getan, es funktioniert wirklich wie Erdung. Die Gruppe war super, die Landschaft und Bayern überhaupt, neben dem liebevollst gekochten Essen. Also danke, das war's echt wert!  

Hier blüht alles kräftig, der Flieder ist kurz davor! Ich hoffe, es geht Euch gut? Muss es ja, nachdem Ihr da unten lebt!

Alles Liebe,
Pascale